Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…



Пастрома — блюдо еврейской кухни, которое зачастую можно увидеть в молдавском или румынском меню. Пастрому готовят из говядины, свинины, курятины, индейки и даже конины. Мясо маринуется, приправляется специями (чаще всего острыми) и коптится. Пастрому подают к столу тонко нарезанной в качестве мясной закуски. Прежде всего это блюдо является замечательной альтернативой магазинной колбасе.

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…


Пастрома из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ
• 2 куриные грудки или 1 грудка индейки
• 250 г воды
• 100 г соевого соуса
• 1 ст. л. соли
• 6 зубчиков чеснока
• 1 ч. л. смеси перцев



ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В глубокую кастрюлю налей воды, затем добавь соевый соус и соль. Помести мясо в емкость и оставь на 2 часа.

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…


2. Достань мясо курицы из рассола и немного обсуши с помощью бумажных полотенец.

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…


3. Нашпигуй филе чесноком, затем обмажь смесью из растительного масла и перца.

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…




4. Свяжи куриные грудки кулинарной нитью, а затем помести на противень застеленный фольгой. Выпекай мясо в духовке при температуре 250 градусов около 20 минут.

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…


5. После приготовления не открывай дверцу духовой печи и не вынимай мясо. Дай пастроме настояться еще 4 часа, чтобы дойти до готовности.

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…


Расскажи друзьям об этом изумительном рецепте — они будут благодарны!

Источник: takprosto.cc



Похожие материалы:
Комментарии:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
up