Торт «Сказка» трехслойный


Обожаю его с детства!



Торт «Сказка» трехслойный


ИНГРЕДИЕНТЫ:



для шоколадного коржа:
яйца 2 шт.
сметана 1 стакана
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
какао-порошок 2 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
сода/уксус 1 ч.л.

для макового коржа:
мак 40 г
яйца 2 шт.
сметана 1 стакана
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
масло сливочное 1 ст.л.
сода/уксус 1 ч.л.

для орехового коржа:
яйца 2 шт.
грецкие орехи 1 стакан
сметана 1 стакана
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
масло сливочное 1 ст.л.
сода/уксус 1 ч.л.
для крема:
молоко сгущенное 1 банка
масло сливочное 200 г



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


1. Приготовить несколько коржей с разным составом ингредиентов. Первый – шоколадный, состав: сахарный песок, мука, сметана, сода, погашенная уксусом, сырые куриные яйца, растопленное сливочное масло, какао-порошок. Яйца взбить с сахаром в пену, добавить масло и сметану, еще раз взбить, всыпать соду и муку, какао.

2. Второй корж: те же составляющие, но вместо какао – мак, предварительно запаренный кипящей водой. Для третьего коржа – стакан рубленых грецких орехов. Приготовить крем из сливочного масла и сгущенного молока, смесь должна быть однородной, поставить на полчаса в холодильник.

3. Выпечь три коржа по отдельности в смазанной маслом форме в течение 25–30 минут до готовности, проверить спичкой или зубочисткой. Коржи полностью охладить, промазать охлажденным кремом, покрыть им же верх и бока выпечки. Подержать торт «Сказка» в холодильнике в течение 8–12 часов, можно оставить на ночь.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделитесь с друзьями!




Жмите "Нравится" и читайте нас в Facebook!






Похожие материалы:
Комментарии:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
up